DECRETO J.D.F.:09/1994

DESCRIPCION: DECLARASE DE INTERÉS DEPARTAMENTAL EL PROYECTO BIRNI S.A.-

 

APROBACION: 21/06/94

Ref. Declárase de Interés Departamental el proyecto BIRNI S.A..-

En sesión de la fecha, y por unanimidad de miembros presentes (19 Ediles), se sancionó el siguiente proyecto.-

VISTO: el proyecto elaborado por Walter HOFFMANN e Inés CORBI (BIRNI S.A) tendiente a crear una cuenca de quesos artesanales en el departamento de Florida.

CONSIDERANDO: I) que dicho proyecto tiene como objetivo:

a) la capacitación de tamberos para la producción de quesos artesanales;

b) fomentar la producción de un tipo de queso regional a efectos de que se reconozca nuestro departamento como departamento quesero;

c) canalizar la comercialización de todos los quesos producidos tanto en el mercado interno como en el externo.

   II) que ya se cuenta con la infraestructura necesaria para realizar dichos servicios.

  III) que el Gobierno Departamental debe apoyar y estimular dicha iniciativa:

LA JUNTA DEPARTAMENTAL DE FLORIDA

D E C R E T A :

          Art.1º.- Declárase de "Interés Departamental" el proyecto de la firma "Birni S.A.-

        Art.2º.- Solicitar por intermedio del Dpto. Agro-Industrial de la Comuna se difunda entre los productores lecheros las posibilidades que brinda dicha empresa para la elaboración de quesos.-

        Art.3º.- Comuníquese, etc.-

 

Sala de Sesiones de la Junta Departamental, en Florida, a los veintiún días del mes de junio de mil novecientos noventa y cuatro.-

Fdo. HORTENSIA TANOYRA ECHENAGUSIA, Presidenta; ALEXIS A. PEREZ, Secretario.-